Download PDF Chemie im Essen: Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden, by Hans-Ulrich Grimm

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Chemie im Essen: Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden, by Hans-Ulrich Grimm

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Pressestimmen

"Der Autor packt die Leser von der ersten Seite und zeigt nachvollziehbar auf, wie die Industrie Profitstärker gewichtet als die Gesundheit. Das Buch hat einen hohen Nutzwert, denn es gibt im Lexikonteil detailliert Auskunft, welche Zusätze man beim Einkauf meiden sollte."saldo, 23.10.2013"Aufgeklärte Konsumenten sollten es beim Einkauf im Supermarkt dabei haben, um sich im Dschungel der E-Nummern orientieren zu können."Der Standard, 03.12.2013"Nach der Lektüre des Buches CHEMIE IM ESSEN ist man über diese Zusatzstoffe im Essen allumfassend informiert und kann sich nur noch wundern, was die Lebensmittelindustrie ihren Käufern für einen Dreck und für Gifte ins Essen mischt. Zudem sollte das Buch zur Pflichtlektüre in jeder Schulklasse gehören, so dass auch die Jüngsten nicht mehr in die bunte Giftfalle tappen."zauberspiegel-online.de, 14.09.2013"Zusatzstoffe sind ein Horror, über den man Bescheid wissen muss."Kurier, 01.09.2013"Das Buch ist gut lesbar. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Alles wird verständlich erklärt. Damit ist das Buch gut geeignet für Leser, die sich mit ihrer Ernährung auseinandersetzen wollen, die sich nicht zufrieden geben, mit den seltsamen Zutaten und dubiosen E-Nummern auf den Zutatenlisten der verarbeiteten Lebensmittel und bedenkliche Zusatzstoffe ind Zukunft meiden wollen."leselupe.de, 29.08.2013"Was steckt in unseren Lebensmitteln? Hans-Ulrich Grimm klärt in seinem Buch "Chemie im Essen" darüber auf, welche Zusatzstoffe in dem stecken, was wir essen und wie schädlich sie sind."Berliner Kurier, 24.08.2013"Einer, der sich schon seit Jahren mit dem Thema Lebensmittel befasst, ist Gesundheitsautor Hans-Ulrich Grimm. So warnte er schon in dicken Ratgebern vor dem Verzehr der functional food - also industrieller Gesundheitsnahrung - und vor einem gefährlich hohen Zuckerkonsum. Jetzt hat er das krankmachende Phosphat entdeckt, und zwar in einer Vielzahl der Lebensmittel, die in den Regalen liegen: im Fertig-Cappuccino genauso wie in der Wurst, in der Babymilch wie im Cracker, im Cheeseburger wie in den Pommes Frites."Schwäbische Zeitung, Ravensburg, 14.08.2013"Wie Lebensmittel-Zusatzstoffe wirken und warum sie schaden, wird im Buch "Chemie im Essen" erklärt. Der Journalist Dr. Hans-Ulrich Grimm schildert im Werk eindrucksvoll seine Sicht der Dinge."PreussenSpiegel, 14.08.2013"Der handliche Einkaufsbegleiter erklärt, was es mit allen Stoffen auf sich hat, die von der EU als gesundheitlich unbedenklich und technisch notwendig anerkannt wurden. Name, Herkunft, Eigenschaften, Verwendung und Angaben zur (Un-)Bedenklichkeit sind übersichtlich beschrieben."frau+gesundheit, 01.08.2013"Wer kennt sie nicht, die E-Nummern auf der Inhaltsliste der Verpackung der meisten industriell hergestellten Nahrungsmittel. Welche Krankheiten sie auslösen können, welche Stoffe hinter welcher Nummer stecken und welche Zusatzstoffe verwendet werden, aber nicht als solche gelten, darüber gibt das Buch äußerst detailliert Auskunft, so dass es mehr Lexikon als Lektüre ist."Kochen ohne Knochen - Das vegane Magazin, 01.04.2013

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen.Grimms Bücher sind Bestseller. Allein „Die Suppe lügt“ ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik.Bernhard Ubbenhorst lebt und arbeitet als freiberuflicher Wissenschaftsjournalist, Übersetzer und Autor in Stuttgart. Zu seinen Schwerpunkten zählt neben der Medizin, Pharmazie, Naturwissenschaft und Technik auch die Ernährung. Auf diesem Gebiet ist er als Co-Autor und Mitarbeiter an einigen Büchern des Bestseller-Autors Hans Ulrich Grimm beteiligt.

Produktinformation

Taschenbuch: 336 Seiten

Verlag: Knaur TB (1. August 2013)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3426785617

ISBN-13: 978-3426785614

Originaltitel: Echt künstlich

Größe und/oder Gewicht:

12,3 x 3 x 19 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4.6 von 5 Sternen

80 Kundenrezensionen

Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 8.068 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

... was den Leuten alles "zum Fraß" vorgeworfen wird. Ich komme immer mehr zu der Überzeugung, alles selbst zu machen, was nur irgendwie geht. Kann sowieso nicht verstehen, dass man Kartoffelsalat aus dem Plastikeimer und gekochte und geschälte Kartoffel eingeschweißt aus der Folie kaufen muss, Eiweiß aus der Flasche, Kohlsuppe aus der Wurstpelle... Und das ist nur ein winziger Teil des Ganzen, das angeboten wird. Wer nicht selbst kochen will, dem bleibt wohl nichts anderes übrig als Chemie. Guten Appetit.Dieses Buch deckt auf, und das ist auch gut so. Vielleicht denkt doch Mancher drüber nach, welchen Mist er seinem Körper anbietet. Wen wunderts dann, dass die kranken Menschen immer mehr werden und zudem auch immer mehr Krankheiten entstehen.Sehr gutes Buch für aufgeschlossene Leser, die gern man ihr Hirn einschalten, ehe sie etwas in den Mund stecken.

Super Buch und für jeden der sich für das Thema Ernährung interessiert ein must have! Jeder weiss das Zusatzstoffe schädlich sind aber was hier ans Licht kommt war und ist für mich dennoch erschreckend. Ich habe vorher schon auf eine überwiegend "natürliche Ernährung geachtet und dachte ab und zu mal ein Dosensüppchen, vor allem wenn man keine Lust auf kochen hat oder es einfach mal schnell gehen muss, ist völlig in Ordnung. Jetzt bin ich der Meinung, dass es das eben nicht ist. Nach diesem Buch und die erworbenen Erkenntnisse koche ich nun AUSSCHLIEßLICH Frisch!!!

mit den Erläuterungen in diesem Buch bin ich schon sehr weit gekommen,da ich wenn ich einkaufe, sehr genau die Inhaltsstoffe kontrolliere. Hätte nicht gedacht dass es so viele Zusätze gibt die erheblich Gesundheit gefährtent sind

Nach der Lektüre ist es leider vorbei mit der heilen Welt der Marken-Supermarkt-Nahrung. Beginnt mit einer Handvoll Esssays/Artikel zu Themen rund um Allergien, Nahrungsmittelindustrie, EU und Lobby.Das Verzeichnis der E-Nummern folgt ab ca. der Hälfte und enthält ausser einer Namensaufschlüsselung jeweils eine Beschreibung, die höchst informativ ist ("was ist das überhaupt und was bedeutet es für mich"). Eine Empfehlung für jeden, den das Thema Nahrunsmittelzusätze interessiert, und der wissen möchte, was zB in den Frühstücksflocken ausser Cerealien noch so alles drin steckt.

Seit ich das Buch gelesene habe, schau ich noch genauer darauf, was ich einkaufe. Es ist erschreckend was uns alles in den Lebensmittel untergejubelt wird. Selbst Oliven zu kaufen wird zur Herausforderung, weil die meisten mit Zusatzstoffen versehen sind. Bevor ich Hans-Ulrich Grimms Buch gelesen hatte, wäre ich nie auf die Idee gekommen bei so "einfachen" Produkte wie Oliven die Inhaltsstoffe anzuschauen.Fazit: Ernüchternd, erschrecken und aufklärend zu gleich. Auf jeden Fall Lesenswert.

Hallo,ich finde dieses Buch wirklich sehr gelungen. Da ich selber aus dem Lebensmittel Gewerbe stamme habe ich das Buch mit sehr großen Interesse gelesen. Am besten fand ich das darin enthaltene Lexikon mit der Aufführung der E-Nummern mit den Namen, Verwendungen, bevorzugten Fundorten und Warnungen. Alles kann man sich leider nicht gleich merken.Aber ich benutze dies nun in sehr regelmäßigen abschnitten als Nachschlagewerk. Da die meisten Lebensmittelhersteller ebenfalls darauf reagiert haben das die Käufer nicht gerne E-Nummern sehen auf den Verpackungen und daher stark vermehrt die Namen der Zusatzstoffe darauf drucken fällt es zunehmend schwerer diese zu unterscheiden! Durch die enthaltene Stichwortsuche ist das auffinden dieser auch kein Problem und bin daher beim stöbern auch immer wieder selbst überrascht was dabei alles zu tage kommt.Ich kann das Buch allen nur Empfehlen, die mehr wert auf den Inhalt ihres Essens legen oder Kinder zuhause haben, um sich über Risiken der Stoffe zu informieren. Da auch bekannte Nebenwirkungen darin aufgeführt sind für die meist Kinder anfälliger sind.

Hab dieses Buch gekauft, um mal einen Überblick über die ganzen Inhaltsstoffe zu erhalten, die in unserem Essen enthalten sind. Ich muss sagen, dass mir dieses Buch die Augen geöffnet hat und ich meine Ernährung danach komplett umgestellt habe. Des Weiteren schaue ich bei jedem Artikel, was ich kaufe, welche Inhaltsstoffe drinnen sind. Außerdem ist alles im Buch einfach und deutlich erklärt. Jeder, der mehr über Lebensmittel erfahren will, sollte sich dieses Buch kaufen!

Klasse beschrieben, ohne Schnickschnack, verständlich, handlich, rundum ausreichend für die Orientierung neben der zusätzlich toxischen Pharma-Chemiekeule! Dafür meinen Dank! Wenn das jetzt noch mit Recycling Papier/Karton wäre.... perfekt! Service und Leistung waren auch bestens! Gruß aus Nordhessen!

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PDF-Bücher Your Zodiac Soul: Working with the Twelve Zodiac Gateways to Create Balance, Happiness & Wholeness, by John Wadsworth

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Your Zodiac Soul: Working with the Twelve Zodiac Gateways to Create Balance, Happiness & Wholeness, by John Wadsworth

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Werbetext

How to use the zodiac to manifest your life the way you were born to live it.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

John Wadsworth has been working as a professional astrologer since 1993 and has been teaching astrology since 2000, running the Kairos School of Astrology in Glastonbury. John holds an MA in Cultural Astronomy & Astrology from Bath Spa University. He also teaches night-sky astronomy and runs a mobile planetarium for schools.

Produktinformation

Taschenbuch: 288 Seiten

Verlag: Orion Spring (19. September 2019)

Sprache: Englisch

ISBN-10: 1841882844

ISBN-13: 978-1841882840

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Ebook-Download Benjamin Blümchen - Das Stickerbuch: Über 100 Sticker

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Möglichkeiten, um die Schwierigkeiten zu gewinnen, die immer zwingen Sie kaum funktionieren? Besorgen Sie sich die Inspiration, noch mehr Erfahrungen, noch mehr Praxis und auch zusätzliche Kenntnisse. Und wo ist der Ort, um es zu bekommen? Sicherlich mehrere Standorte sind gute Institutionen und viele Punkte sind gute Lehrer für Sie. Und Veröffentlichung, als das Haus Fenster, die Welt öffnen verwandelt sich in eine der Option, die Sie erhalten sollten. Welche Art von Buch? Sicherlich führt, dass wird in Bezug auf Ihre Notwendigkeit aufrechtzuerhalten.

Benjamin Blümchen - Das Stickerbuch: Über 100 Sticker

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Es Rückkehr, die brandneue Kollektion, die diese Seite hat. Um Ihre Neugier zu beenden, bieten wir das favorisierte Buch als Option heute. Dies ist ein Buch, das Sie sicherlich zeigen, wird auch brandneue alte Sache. Vergiss es; es wird für Sie richtig sein. Nun, wenn Sie tatsächlich von Benjamin Blümchen - Das Stickerbuch: Über 100 Sticker sterben, nur um es auszuwählen. Sie verstehen, ist dieses Buch die Anhänger ständig machen sonst zu sein schwindlig zu entdecken.

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Diese Benjamin Blümchen - Das Stickerbuch: Über 100 Sticker lesen, werden Sie von unschätzbarem Wert Zeit bieten zu überprüfen. Auch dies ist einfach ein Buch, bot die Idee ist unglaublich. Sie können genau sehen, wie dieses Buch bedient wird, um die viel bessere Zukunft zu verdienen. Für Sie wirklich nicht, wie diese Veröffentlichung zu lesen, nicht die Mühe. Aber lassen Sie sich von uns etwas Interessantes aus dieser Veröffentlichung informieren. Wenn Sie besseres Leben machen wollen, erhalten Sie dieses Buch. Wenn Sie beabsichtigen, ein tolles Leben zu durchlaufen in der Zwischenzeit und Zukunft, lesen Sie dieses Buch.

Eigentlich können wir Sie nicht zwingen, zu überprüfen. Aber die von Ihnen inspiriert diese Benjamin Blümchen - Das Stickerbuch: Über 100 Sticker zu lesen, kann es Ihnen helfen, etwas Neues in Ihrem Leben zu verstehen. Es ist nicht teuer, es ist sehr kostengünstig. Innerhalb dieses günstigen Preises, können Sie zahlreiche Dinge aus diesem Buch erhalten. Also, sind Sie Schweller Frage mit diesem Boom geben Ihnen? Lassen Änderung viel besser Ihr Leben und alles Leben weltweit zu sammeln machen.

Produktinformation

Taschenbuch: 16 Seiten

Verlag: arsEdition; Auflage: 1. (9. Juli 2019)

Sprache: Deutsch

ASIN: B07KM2RL5X

Vom Hersteller empfohlenes Alter: Ab 4 Jahren

Größe und/oder Gewicht:

14,8 x 0,4 x 21 cm

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Ebook Herunterladen Very Nice: A Novel

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Very Nice: A Novel

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Produktinformation

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Audible Hörbuch

Spieldauer: 9 Stunden

Format: Hörbuch-Download

Version: Ungekürzte Ausgabe

Verlag: Random House Audio

Audible.de Erscheinungsdatum: 2. Juli 2019

Sprache: Englisch, Englisch

ASIN: B07T4HGTMM

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Nr. 92.594 in Audible Hörbücher & Originals (Siehe Top 100 in Audible Hörbücher & Originals)

The kind of comedy that tickles raw nerves and is composed of dizzying, conflicted flights of inner monologue and equally sharp, funny dialogue propelling a subtle, seemingly effortless, but fast-moving plot to one hell of a climax. Scream at the breakneck switchbacks where characters about to make the right decision steer madly (and understandably) in the opposite direction. Be careful of cracks in the pavement that will break your heart. As you can tell from these metaphors, fans of Dermansky’s Red Car should read this immediately. If you’re new to the writer, and just browsing here, you have an impossible choice with gloriously no wrong answer. WARNING: lots of comic and dramatic sex scenes, almost always both.

3.75 stars.This read was entertaining, kind of fun and definitely captured the disfunction of so many but in a very entertaining way. I liked it , it was nice, wink ,wink !! I could handle how it ended because it matched this dysfunctional bunch but I really, really hope this author goes further with these characters because now I'm very curious to see where and how they all go on from here.They immediately need therapy and probably a penicillin shot .I would recommend this read because the characters are crazy, wild , needy ,immature, emotional wrecks and you just can't help but get pulled into their disfunction.Dear author please,please dont just end it here , come on second book titled "Not So Very Nice and Definitely Very Crazy "because you have a great group of nutters that need to find their nutter-mates !

The novel focuses on the characters' deep flaws which they reveal abundantly in first-person. They appear to be reliable narrators but they are just giving a blow-by-blow of everything they do wrong, and their disinterest in worrying about or analyzing how they bring about their own problems is what makes this so funny. They all speak in clipped sentences, even the writing professor whose novel no one reads because its sentences are reportedly too long. There are five narrators (for which I am grateful, as that happens to be the maximum number of characters I can keep track of), connected in a farcical way. It's the sort of thing you probably only need to read once, maybe on the beach with a drink—once the joke has been gotten, I don't think there's profundity about the human condition to be gained from a second reading—except that I might read it a second time as an exemplum of writing craft to try to figure out how this structure was pulled off.

Have you ever gasped aloud when reading a book? The last time this happened to me was 15 years ago, and it happened again while reading VERY NICE. What delicious characters and what uproarious positions they get themselves into. Among the most memorable characters are the hapless professor who just wants someone to take care of him so he can write his 2nd novel; the guilt-ridden mother who deserves something sweet all to herself after her divorce; the clueless ex-husband who wishes he could go back in time; and the young college student/daughter whose summer is definitely not going as planned. Some of these characters you can’t help feel sorry for. They all behave badly, but carry a sense of shame for their behavior, too, which ultimately saves them (most of them, anyway) from being despicable. The story is a wild ride—crazy, sexy, unpredictable.

Upfront. I knew this book was going to be good the minute I laid eyes on the cover. I know, I know what they say. The narrative unfolds like a Nancy Meyers film. Summertime. Young daughter, separated parents, beautiful dog, and gorgeous professor. And, of course, the exquisite house in Connecticut. Right down to the good looking mother who loves to cook in her chic kitchen. Don’t let the sparkling pool fool you. This is Marcy Dermansky’s novel VERY NICE.Behind the splendor lies an unintended love triangle. And what seem like subtle messages about the #MeToo movement, our president, and gun violence, amidst a funny story.If you you’re a pick one book to read this summer kind of reader, VERY NICE is an entertaining romp.Naughty but very nice!(4.5 stars)

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Download Ebook Kierkegaard's Muse: The Mystery of Regine Olsen, by Joakim Garff

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jeden Tag die Sammlung Besuch kann nicht wird Ihr Design. Sie haben sowie Aufgaben zahlreiche Aufgaben zu tun. Dennoch müssen Sie für einige Bücher lesen suchen, von literarischen den nationalen Politik? Genau das, was werden Sie tun? Die Wahl Führer gelegentlich zu erwerben, wenn Sie mit Freunden zu sozialisieren Geschäft zu führen, ist geeignet. Sie konnten sehen, und suchen Anleitung, wie Sie wie. Doch genau das, was in Bezug auf Ihr genanntes Buch ist es nicht? Werden Sie gehen wieder auch um wie Sie suchen und auch mehr entdecken? Oft werden viele Leute so faul, es zu tun.

Kierkegaard's Muse: The Mystery of Regine Olsen, by Joakim Garff

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Genau das, was ist Problem mit Ihnen? Sie neigen Sie alles in Ihrer freien Zeit zu tun? Nun, wir denken, dass Sie etwas brandneue brauchen zur Zeit die aktuelle Zeit zu erwerben. Es ist nicht nett von Ihnen absolut nichts in Ihren Ausfallzeiten zu tun. Auch einige angenehm entspannt erfordern; es bedeutet nicht, dass Sie sich Zeit für das Nichtstun ist. Waren wirklich sicher, dass Sie zusätzliche Sache benötigen, um Ihre Freizeit zu begleiten, nicht wahr?

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Pressestimmen

"A moving, penetrating insight into one of the greatest and most perplexing love stories in literary history, written with the same scholarly vigilance and imaginative affection that made Garff's biography of Kierkegaard such a monumental achievement. . . . [G]oes further than any previous attempt to explore and understand the relationship between Regine and Kierkegaard."--Morten Høi Jensen, Los Angeles Review of Books"A measured, perceptive portrait of Regine Olsen, Kierkegaard's jilted fiancée, reanimating her not as the philosopher's immortalized muse but as a living, breathing person."--Publishers Weekly"Garff is both a punctilious scholar and superb writer."--Frank Freeman, Commonweal Magazine

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Joakim Garff is the author of Søren Kierkegaard: A Biography (Princeton) and director of the Søren Kierkegaard Research Centre at the University of Copenhagen.

Produktinformation

Taschenbuch: 313 Seiten

Verlag: Princeton Univers. Press; Auflage: Reprint (25. Juni 2019)

Sprache: Englisch

ISBN-10: 0691191808

ISBN-13: 978-0691191805

Größe und/oder Gewicht:

14,5 x 2,3 x 22,6 cm

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